• Marie Deschene

5 conseils - photos de Restaurants


C'est un article spécial pour les restaurants, mais j'en ferai d'autres ne vous inquiétez pas ! (d'ailleurs, s'il y a des sujets que vous aimeriez lire, mettez-les en commentaire)

Personnellement, quand je cherche un restaurant, j'ai deux façons de faire : demander à mes connaissances des suggestions ou chercher sur internet.

Lorsque j'arrive sur le site (si site il y a), j'espère y voir l'ambiance et quelques plats (pour avoir une idée du style de cuisine : raffiné, comfort food, etc.).

Voici donc différents conseils pour éviter les faux pas et inciter encore plus les clients à venir vous voir.

1. Faites appel à une photographe professionnelle (moi)

Idéalement, vous devriez contacter un(e) photographe professionnel(le) pour mettre en valeur votre restaurant et vos plats. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'il ou elle a de l'expérience (technique et artistique), sait présenter l'espace générale et souligner les détails qui dégageront une ambiance unique auprès de votre clientèle.

Pour les plats, c'est la même chose. Comptez environ 1h30 pour l'ensemble.

On prend rendez-vous ?

2. Pas de flash

Si vous tenez quand même à faire les photos vous-même, je vous en supplie, n'utilisez pas le flash. Ni pour l'ambiance générale ni pour les assiettes.

Pour les photos génériques prenez un trépied, vous ferez des photos nettes et vous pourrez faire une longue exposition afin de ne pas avoir à faire signer de release (contrat sur les droits d'images) à vos clients.

Pour les plats, approchez-vous d'une fenêtre afin de privilégier la lumière naturelle. Attention aux contre-jours !

(voici des articles afin de vous aider en photographie culinaire)

Voici quelques informations complémentaires sur le flash :

A - Ne jamais utiliser celui qui est intégré à votre appareil, achetez-en un directionnel (voir le point 1 de cet article);

B - Bon pour les soirées d'événements, pour avoir des visages nets;

C - Utiliser le diffuseur de votre flash et diriger la lumière vers le plafond (le diffuseur enverra une lumière douce vers les visages) - en plus, ça évitera d'agresser vos clients ou de leur donner une crise d'épilepsie.

3. Cadrage et angle de vue

Pour les photos d'ambiance du restaurant :

  • Montez sur une chaise afin de cadrer vos luminaires modernes (première photo ci-dessous);

  • Mettez-vous littéralement à table pour donner l'impression à vos visiteurs qu'ils y sont déjà;

  • Faites le meilleur cadrage possible dès la prise de vue (regardez autour de vous, prenez le temps, observez).

Pour les photos culinaires :

J'aime particulièrement les flous et dans ces photos je peux m'amuser à :

  • Mettre en avant un détail, une couleur;

  • Jouer sur les différents plans;

  • Ajouter des humains sans qu'on ne les reconnaisse.

Pour ajouter un peu d'humanité à votre restaurant, présentez votre équipe. Ça peut être les cuisines en action, le chef qui pose ou encore l'équipe du service. J'aime particulièrement ce genre de photos car ça me montre ce que je n'ai pas nécessairement l'occasion de voir lorsque je vais y manger.

J'espère que ça vous aura aidé, n'hésitez pas à mettre des idées ou des envies de sujets d'article en commentaire.

Au plaisir de prendre des photos pour vous !

#conseils #restaurants #photo #culinaire

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